Taille :
25 kg - 100 cm
Levested :
Sable et fonds durs du rivage jusqu'à 100 mètres.
Distribution :
De Gibraltar, vers le nord jusqu'au Finnmark. La mer Noire, la Méditerranée et la mer Baltique.
L'alimentation :
Crustacés, échinodermes et poissons.
Faits concernant le turbot

Le turbot, comme toutes les espèces de limandes de la famille des var, est gaucher. Cela signifie que l'œil a migré vers le côté gauche du corps lorsque la limande a commencé à nager sur le côté alors qu'elle était très jeune. Cela s'applique également aux plies, aux petites plies, aux plies en cheveux et aux plies de verre. Toutes les plies ont un œil de chaque côté de la tête et nagent comme des poissons "normaux" à l'éclosion.

Saviez-vous que...

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