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La base de connaissances
Hérisson de mer de Souabe
Latin : Echinus esculentus
Taille :
16 cm (diamètre)
Levested :
Fond dur de la grange - 40 m
Distribution :
Dans l'Atlantique Nord-Est, du Portugal au nord de la Norvège. L'Islande. Toute la côte norvégienne.
L'alimentation :
Algues et animaux sessiles
Faits sur le porc-épic de Svaberg
Les gonades sont consommées dans un certain nombre de pays, dont le Royaume-Uni et le Portugal.
Saviez-vous que...
Autres espèces
Galathea squamifera (espèce de langouste)
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Tang collant
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Galet gris
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Balai d'algues à trois brins
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Singe hurleur de montagne
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Pain éponge
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Escargot à beurre
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Crabe de Krina
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Crustacé commun
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Escargot à gros cônes
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Crabe d'eau profonde
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Smoothypute
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Gobie à taches rouges
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Crabe royal
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Grande coquille Saint-Jacques
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Grande aiguille de mer
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Crabes comestibles étiquetés
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Biscuits à la lompe
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Hormathia digitata
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Truite
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