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Taille :
100 cm - 15 kg
Levested :
La truite se développe dans des eaux riches en oxygène et dans des cours d'eau dont la température n'est pas trop élevée. Les truites qui grandissent dans des cours d'eau où elles peuvent migrer vers la mer le font souvent et sont alors appelées truites de mer.
Distribution :
Le long de la côte atlantique européenne, du Portugal au sud jusqu'à la mer Blanche au nord. La truite des eaux intérieures est naturellement répartie en Europe, en Afrique du Nord et en Asie du Nord-Ouest.
L'alimentation :
Eau douce : Insectes, poissons, grenouilles et souris. Eau salée : crustacés et poissons.
La plus grande menace pour la truite de mer est le pou du poisson provenant de l'élevage du saumon et de la truite arc-en-ciel. L'émigration des rivières vers la mer a lieu après que les truites ont séjourné dans la rivière pendant 2 à 5 ans, généralement entre début mai (sud de la Norvège) et juin-juillet (nord de la Norvège). Les truites mesurent alors entre 10 et 25 cm de long.
Saviez-vous que...
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