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Taille :
110 cm - 17 kg
Levested :
Fonds mixtes, 30 - 1000 mètres de profondeur
Distribution :
Les deux côtés de l'Atlantique. Du côté est, des parties septentrionales des îles britanniques à l'Islande, au Svalbard et à la mer de Barents. Toute la côte norvégienne
L'alimentation :
Crustacés (diverses espèces de crevettes, langoustes et écrevisses), crevettes-mantes et poissons.
La chair de la brosma est considérée par beaucoup comme la meilleure des morues. Elle a souvent un goût de mollusque, ce qui s'explique par le fait qu'elle se nourrit principalement de crustacés. Il est principalement pêché à la ligne et au chalut.
Saviez-vous que...
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