Les homards possèdent généralement une pince broyeuse et une pince ciseau. La pince broyeuse est très puissante et sert à écraser les crustacés, tandis que l'autre, la pince à ciseaux, est plus fine et sert à diviser la proie. Les homards dotés de deux pinces broyeuses ou de deux pinces ciseaux sont très rares.